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| LEADER |
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| 003 |
AR-SmUSM |
| 005 |
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| 008 |
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| 999 |
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|c 57512
|d 57512
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| 020 |
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|a 9879473310
|
| 040 |
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|a AR-SmUSM
|b spa
|c AR-SmUSM
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| 082 |
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|2 22
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| 100 |
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|a Medin, Silvina
|9 70996
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| 245 |
1 |
0 |
|a Hamburguesas para tus hijos :
|b ¿si?
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| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b Turísticas,
|c 2004
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| 300 |
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|a 96 p. ;
|c 18 cm.
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| 504 |
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|a Incluye bibliografía p. 93.
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| 505 |
0 |
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|a Introducción. 1. El camino de los microorganismos. -- 2. Enfermedades transmitidas por los alimentos. -- 3. Factores de RIESGO. -- 4. Los secretos de la hamburguesa. -- 5. La ley nos ampara. -- 6. Y finalmente.
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| 595 |
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|d 2332
|e 30/04/2010
|f 4231 EYN
|
| 650 |
|
0 |
|a Seguridad alimentaria
|9 69788
|
| 650 |
|
7 |
|a Carne
|2 unesco
|9 4993
|
| 700 |
1 |
|
|a Rossotti, Daniel
|9 70997
|
| 700 |
|
|
|a Medin, Roxana
|9 70998
|
| 942 |
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|c LIBRO
|2 ddc
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
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|a EEyN
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