Algunas herramientas de administración sustentable para hoteles /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Kent, Patricia (ed.), Sendín, María E. (ed.), Chasco, Analía, Denadei, Marcela, Gómez, Ana M., Gutiérrez Azparren, Mariano, Hildemann, Nadia, Trifaró, Nora, Tocchetti, Yanina
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Trelew : Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, 2010.
Materias:
Administración de empresas
Industria hotelera.
Ecoturismo.
Desarrollo sostenible.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (UNSAM) de Universidad Nacional de General San Martín
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003 AR-SmUSM
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020 |a 9789507630989 
040 |a AR-SmUSM 
082 0 |a 647.94068  |b A396 2010  |2 22 
245 1 0 |a Algunas herramientas de administración sustentable para hoteles /   |c directora Patricia Kent ; co-directora María E. Sendín ; investigadores Analía Chasco ... [et al.]. 
260 |a Trelew :   |b Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco,   |c 2010. 
300 |a 82 p. :  |b il. ;  |c 21 cm. 
500 |a Encabezado de título: Producto final del proyecto de investigación: hotelería sustentable en la ciudad de Trelew, Chubut, Argentina. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas (p. 80-82). 
505 0 |a I. A modo de presentación. -- II. Nuestro trabajo. 1. Intentando un diagnóstico. -- 2. Las entrevistas y encuestas. -- III. Nuestra propuesta. 1. El marco legal. -- 2. Pensando en un sistema de administración sustentable para los hoteles. -- 3. Algunas ideas sobre marketing para hoteles sustentables. -- IV. A modo de cierre. - Anexos. 1. Autodiagnóstico de gestión ambiental. - 2. Ejemplo de plan de contingencia (incendio). - 3. Breve repaso de términos. - 4. Material de consulta. 
595 |d 3958  |e 25/08/2015  |f 8195 EYN 
650 7 |a Administración de empresas  |2 unesco  |9 6031 
650 7 |a Industria hotelera.  |2 unesco  |9 43864 
650 7 |a Ecoturismo.  |2 unesco  |9 14207 
650 7 |a Desarrollo sostenible.  |2 unesco  |9 3195 
700 1 |a Kent, Patricia,  |e ed.  |9 71316 
700 1 |a Sendín, María E.,  |e ed.  |9 70929 
700 1 |a Chasco, Analía  |9 70928 
700 1 |a Denadei, Marcela  |9 70927 
700 1 |a Gómez, Ana M.  |9 70924 
700 1 |a Gutiérrez Azparren, Mariano  |9 70932 
700 1 |a Hildemann, Nadia  |9 70930 
700 1 |a Trifaró, Nora  |9 70925 
700 1 |a Tocchetti, Yanina  |9 70926 
942 |c LIBRO  |2 ddc 
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