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| LEADER |
02386nab a2200313 a 4500 |
| 001 |
BIBUN027557 |
| 003 |
AR-BaUFA |
| 005 |
20240920141614.0 |
| 008 |
120808s ag ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 30571
|d 30571
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| 999 |
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|d 30571
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| 040 |
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|a AR-BaUFA
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| 090 |
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|a H 1897 BIS 4
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| 100 |
1 |
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|a Rotondo, R.
|9 39558
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| 245 |
0 |
0 |
|a Efecto de algunas técnicas de clasificación de frutos de tomate sobre la calidad en poscosecha
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| 246 |
0 |
0 |
|a Effect of some tomato fruit sorting techniques on postharvest fruit quality
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| 520 |
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|a Las prácticas inadecuadas de clasificación de tomate pueden disminuir la calidad de los frutos.. El objetivo del trabajo fue evaluar los daños y las pérdidas durante la poscosecha de tomate en dos estados de madurez de cosecha y clasificados con diferentes técnicas.. El trabajo se realizó en la localidad de Barrancas [33º 13` S; 60º 58`W] provincia de Santa Fe, utilizando tomates producidos en invernaderos con dos estados de madurez: pintón [hasta 10 por ciento de coloración rosada] y rojo [más del 90 por ciento de la superficie roja].. Los tratamientos fueron: convencional, plataforma y máquina en estado de madurez pintón y rojo.. Las variables analizadas fueron: número de marcas, magulladuras y daños totales por fruto, luego de uno, cuatro y siete días de la cosecha.. Se utilizó un DCA. Se realizó un análisis de Varianza y prueba de Duncan.. El número de marcas fue mayor en la clasificación mecánica en los frutos con el grado de madurez correspondiente a rojo y los menores daños en clasificación con máquina y plataforma en frutos al estado de madurez correspondiente a pinto.. Los mayores daños totales se presentaron el día 7 en el tratamiento convencional pintón.
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| 650 |
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0 |
|a TOMATE
|2 Agrovoc
|9 643
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| 650 |
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0 |
|a LYCOPERSICON ESCULENTUM
|2 Agrovoc
|9 2352
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| 650 |
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0 |
|a PERDIDAS POSTCOSECHA
|2 Agrovoc
|9 67
|
| 650 |
|
0 |
|9 3075
|a MADURAMIENTO
|2 Agrovoc
|
| 650 |
|
0 |
|9 3208
|a CALIDAD
|2 Agrovoc
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| 650 |
|
0 |
|9 5380
|a SANTA FE [PROVINCIA]
|2 Agrovoc
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| 700 |
1 |
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|a Firpo, I. T.
|9 42607
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| 700 |
1 |
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|a Ferratto, Jorge Adrián
|9 29085
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| 700 |
1 |
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|a Ortíz Mackinson, M.
|9 48920
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| 773 |
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|t FAVE : revista de la Facultad de Ciencias Veterinarias - Sección Ciencias Agrarias
|a Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias
|g Vol.9, no.1-2 (2010), p.83-88, grafs.
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| 942 |
0 |
0 |
|c ARTICULO
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| 976 |
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|
|a AAG
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