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| LEADER |
01932ntm a2200553 a 4500 |
| 001 |
BIBUN018343 |
| 008 |
070927s1991 ag ||||| m||| 00| 0 spa d |
| 100 |
1 |
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|a Isola, Nora Marta
|9 26361
|
| 700 |
1 |
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|a Camaño, Carlos Luis
|e cons.
|9 30556
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Estudio de la presencia de sólidos solubles y azúcares reductores en frutos de actinidia deliciosa
|b su relación con la elaboración de bebidas fermentadas
|
| 502 |
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|
|a Trabajo de Intensificación.
|c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.
|b Ingeniero Agrónomo.
|g Carrera de Agronomía.
|d 1991.
|
| 260 |
|
|
|c 1991
|
| 300 |
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|
|a 60 p.
|b il.
|
| 650 |
|
0 |
|a ACTINIDIA DELICIOSA
|9 11088
|
| 650 |
|
0 |
|9 3808
|a BEBIDAS
|
| 650 |
|
0 |
|a AZUCARES REDUCTORES
|9 26362
|
| 650 |
|
0 |
|9 364
|a FRUTALES
|
| 650 |
|
0 |
|a KIWI [FRUTA]
|9 1002
|
| 650 |
|
0 |
|9 1407
|a FERMENTACION
|
| 901 |
|
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|a 019212
|
| 902 |
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|
|a t
|
| 903 |
|
|
|a 20070927
|
| 904 |
|
|
|a OK
|
| 905 |
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|a m
|
| 907 |
|
|
|a TI
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| 908 |
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|a IMPRESO
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| 924 |
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|a Estudio de la presencia de sólidos solubles y azúcares reductores en frutos de actinidia deliciosa
|s su relación con la elaboración de bebidas fermentadas
|t Estudio de la presencia de sólidos solubles y azúcares reductores en frutos de actinidia deliciosa
|
| 928 |
|
|
|a Isola
|b Nora Marta
|
| 928 |
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|
|a Camaño
|b Carlos Luis
|f cons.
|
| 945 |
|
|
|a 1991
|
| 950 |
|
|
|a es
|
| 965 |
|
|
|a ACTINIDIA DELICIOSA
|
| 965 |
|
|
|a BEBIDAS
|
| 965 |
|
|
|a AZUCARES REDUCTORES
|
| 965 |
|
|
|a FRUTALES
|
| 965 |
|
|
|a KIWI [FRUTA]
|
| 965 |
|
|
|a FERMENTACION
|
| 976 |
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|
|a AAG
|
| 977 |
|
|
|a 021316s
|
| 984 |
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|a 1 ej.
|
| 985 |
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|
|a REST
|
| 987 |
|
|
|a AGROVOC
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| 917 |
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|
|a VB
|
| 915 |
|
|
|e 60 p.
|i il.
|
| 955 |
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|
|c Carrera de Agronomía
|d 1991
|e Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
|g Ingeniero Agrónomo
|n Trabajo de Intensificación
|s UBA.FA
|
| 975 |
|
|
|c T.I.634.4
|l ISO
|
| 942 |
0 |
0 |
|c TESIGR0D
|
| 999 |
|
|
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|d 14875
|
| 090 |
|
|
|a T.I.634.4 ISO
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