Microbiologie laitière

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dorner, Willy
Otros Autores: Demont, Paul, Chavannes, Daniel
Formato: Libro
Lenguaje:Francés
Publicado: Lausanne Payot 1944
Edición:2ème. ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01383nam a2200565 a 4500
001 BIBUN011052
008 050928s1944 fr ||||| |||| 00| 0 fre d
100 1 |a Dorner, Willy  |9 18060 
700 1 |a Demont, Paul  |9 18061 
700 1 |a Chavannes, Daniel  |9 18062 
245 0 0 |a Microbiologie laitière 
250 |a 2ème. ed. 
260 |a Lausanne  |b Payot  |c 1944 
300 |a 228 p.  |b il. 
650 0 |a LECHE  |9 628 
650 0 |a INDUSTRIA LECHERA  |9 2057 
650 0 |a COMPOSICION QUIMICA  |9 4 
650 0 |a BACTERIAS ACIDOLACTICAS  |9 2061 
650 0 |a FERMENTACION LACTICA  |9 629 
901 |a 011588 
902 |a m 
903 |a 20050928 
904 |a OK 
905 |a m 
907 |a TEXTO 
908 |a IMPRESO 
924 |a Microbiologie laitière  |t Microbiologie laitière 
928 |a Dorner  |b Willy 
928 |a Demont  |b Paul 
928 |a Chavannes  |b Daniel 
944 |a 2ème. ed. 
945 |a 1944 
948 |a FR 
950 |a fr 
965 |a LECHE 
965 |a INDUSTRIA LECHERA 
965 |a COMPOSICION QUIMICA 
965 |a BACTERIAS ACIDOLACTICAS 
965 |a FERMENTACION LACTICA 
976 |a AAG 
977 |a 014490 
984 |a 1 ej. 
985 |a PRE14 
917 |a GM 
947 |e Payot  |l Lausanne 
915 |e 228 p.  |i il. 
975 |c 637.1  |l DOR  |z 1944 
942 0 0 |c LIBRO14D 
999 |c 8882  |d 8882 
090 |a 637.1 DOR