Dormición en frutos de girasol (Helianthus annuus L.) variabilidad intraespecífica y mecanismos fisiológicos

Los frutos de girasol (Helianthus annuus L.) pueden presentar altos niveles de dormición a cosecha, los cuales se atenúan progresivamente durante la postcosecha. El nivel de dormición a cosecha depende del genotipo y del ambiente materno, mientras que la dinámica posterior puede modularse por el amb...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arata, Gonzalo Joaquín
Otros Autores: Batlla, Diego (co-dir.), Benech Arnold, Roberto Luis (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/doctorado/2022aratagonzalojoaquin.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 04466ctm a22003497a 4500
001 20220523130527.0
003 AR-BaUFA
005 20220812111728.0
008 171030t2022 ag do|||om||| 00| 0 spa d
999 |c 54631  |d 54631 
040 |a AR-BaUFA  |c AR-BaUFA 
100 1 |a Arata, Gonzalo Joaquín  |9 37672 
245 0 0 |a Dormición en frutos de girasol (Helianthus annuus L.)  |b variabilidad intraespecífica y mecanismos fisiológicos 
260 |c 2022 
300 |a 250 p.  |b tbls., grafs., fot. 
502 |a Tesis.  |c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados.  |b Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Ciencias Agropecuarias.  |g Doctorado en Ciencias Agropecuarias.  |d 2022. 
520 |a Los frutos de girasol (Helianthus annuus L.) pueden presentar altos niveles de dormición a cosecha, los cuales se atenúan progresivamente durante la postcosecha. El nivel de dormición a cosecha depende del genotipo y del ambiente materno, mientras que la dinámica posterior puede modularse por el ambiente de almacenaje. Trabajos previos sugerían la existencia de variabilidad intraespecífica para los principales atributos (expresión en el rango térmico, persistencia) y el aporte relativo de las estructuras (cubiertas, embrión) a la dormición. El estudio de la variabilidad intraespecífica se abordó mediante el fenotipado de un panel de genotipos y la identificación de grupos funcionales. La variabilidad observada se interpretó como resultado de la superposición de dos mecanismos con relevancia opuesta en el rango térmico y con intensidad variable entre genotipos: la dormición expresada a bajas temperaturas (DEBT), y la termoinhibición (TI). La sensibilidad del embrión al acido abscísico (ABA) varió entre genotipos y se relacionó positivamente con la DEBT y la TI, apoyando que ambas respuestas comparten esta vía regulatoria. Luego, se seleccionaron líneas contrastantes para la DEBT y TI y se realizaron cruzamientos recíprocos para determinar los patrones de herencia en la F1. El fenotipo de dormición estuvo principalmente definido por el genotipo del cigoto. La herencia de la TI fue exclusivamente por vía materna, aunque su transmisión a la F1 dependió del parental con TI, resaltando la interacción entre el embrión y las cubiertas. El rol de las cubiertas en la TI se asoció con un aumento de la sensibilidad al ABA a través de una restricción al ingreso de oxígeno (O2). Contrario a lo esperado, los niveles endógenos de ABA se asociaron inversamente con los niveles de dormición de las líneas parentales, destacando la importancia de la sensibilidad del embrión al ABA (y no del metabolismo) detrás de las diferencias genotípicas. Finalmente se evaluó la modulación de la dinámica de salida de la dormición (SD) entre cuatro niveles de contenido de humedad (CH; 4 a 10%) y temperatura de almacenaje (TA; -18 a 30°C), observando una fuerte interacción entre ambos factores. Los tratamientos de CH 6% y TA intermedias promovieron las mayores tasas de SD. La SD se inhibió con CH bajos (4%) y hacia TA menores, pero también se retrasó con valores de CH altos (8-10%) combinados con TA crecientes. En todos los casos la respuesta germinativa de los frutos se asoció con la sensibilidad de embriones al ABA. Los valores de tasa de SD se modelaron en función de la humedad relativa de equilibrio (HRe) de cada tratamiento, resaltando cuatro zonas de respuesta en torno a tres valores umbral. Esta tesis contribuye al conocimiento de los mecanismos de dormición en girasol, resultando de utilidad para la producción de semilla híbrida, en procesos de mejoramiento y manejo postcosecha. 
540 |f Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional 
650 0 |a HELIANTHUS ANNUUS  |2 Agrovoc  |9 718 
650 0 |a DORMICION  |2 Agrovoc  |9 263 
650 0 |a GIRASOL  |2 Agrovoc  |9 3828 
650 0 |a FRUTO  |2 Agrovoc  |9 8833 
650 0 |a VARIABILIDAD GENETICA  |2 Agrovoc  |9 3513 
650 0 |a FISIOLOGIA VEGETAL  |2 Agrovoc  |9 50 
650 0 |a HERENCIA GENETICA  |2 Agrovoc  |9 1024 
700 1 |a Rodríguez, María Verónica  |e dir.  |9 58187 
700 1 |9 11303  |a Batlla, Diego  |e co-dir. 
700 1 |a Benech Arnold, Roberto Luis  |e cons.  |9 663 
856 |x T20220601  |q application/pdf  |i En internet  |u http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/doctorado/2022aratagonzalojoaquin.pdf  |f 2022aratagonzalojoaquin 
942 0 0 |c TESIP0D 
942 0 0 |c ENLINEA 
976 |a AAG