|
|
|
|
| LEADER |
02104ntm a2200661 a 4500 |
| 001 |
BIBUN004967 |
| 008 |
000911s2000 ag ||||| m||| 00| 0 spa d |
| 100 |
1 |
|
|a Petelski, Ana
|9 11801
|
| 700 |
1 |
|
|a Camaño, Carlos Luis
|e tut.
|9 30556
|
| 700 |
1 |
|
|9 4827
|a Miyazaki, Silvia Susana
|e consult.
|
| 700 |
1 |
|
|9 2815
|a Chiesa, Angel
|e consult.
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Utilización de la irradiación para disminuir la contaminación microbiana de especias
|
| 502 |
|
|
|a Trabajo de Intensificación.
|c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.
|b Ingeniero Agrónomo.
|g Carrera de Agronomía.
|d 2000.
|
| 260 |
|
|
|c 2000
|
| 300 |
|
|
|a 78 p.
|b grafs., tbls.
|
| 650 |
|
0 |
|a IRRADIACION
|2 agrovoc
|9 9958
|
| 650 |
|
0 |
|a PROCESAMIENTO
|9 121
|
| 650 |
|
0 |
|a RADIOSENSIBILIDAD
|9 11802
|
| 650 |
|
0 |
|a ALIMENTOS
|9 1171
|
| 650 |
|
0 |
|a ALMACENAMIENTO
|9 69
|
| 650 |
|
0 |
|a ESPECIAS
|9 3638
|
| 650 |
|
0 |
|a AROMATIZANTES
|9 624
|
| 901 |
|
|
|a 005312
|
| 902 |
|
|
|a t
|
| 903 |
|
|
|a 20000911
|
| 903 |
|
|
|a 20100406
|
| 904 |
|
|
|a OK
|
| 905 |
|
|
|a m
|
| 907 |
|
|
|a TI
|
| 908 |
|
|
|a IMPRESO
|
| 924 |
|
|
|a Utilización de la irradiación para disminuir la contaminación microbiana de especias
|t Utilización de la irradiación para disminuir la contaminación microbiana de especias
|
| 928 |
|
|
|a Petelski
|b Ana
|
| 928 |
|
|
|a Camaño
|b Carlos Luis
|f tut.
|
| 928 |
|
|
|a Miyazaki
|b Silvia Susana
|f consult.
|
| 928 |
|
|
|a Chiesa
|b Angel
|f consult.
|
| 945 |
|
|
|a 2000
|
| 950 |
|
|
|a es
|
| 965 |
|
|
|a IRRADIACION
|
| 965 |
|
|
|a PROCESAMIENTO
|
| 965 |
|
|
|a RADIOSENSIBILIDAD
|
| 965 |
|
|
|a ALIMENTOS
|
| 965 |
|
|
|a ALMACENAMIENTO
|
| 965 |
|
|
|a ESPECIAS
|
| 965 |
|
|
|a AROMATIZANTES
|
| 976 |
|
|
|a AAG
|
| 976 |
|
|
|a AAG
|
| 977 |
|
|
|a 011069s
|
| 984 |
|
|
|a 1 ej.
|
| 985 |
|
|
|a REST
|
| 987 |
|
|
|a AGROVOC
|
| 917 |
|
|
|a MI
|
| 917 |
|
|
|a GM
|
| 915 |
|
|
|e 78 p.
|i grafs., tbls.
|
| 955 |
|
|
|c Carrera de Agronomía
|d 2000
|e Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
|g Ingeniero Agrónomo
|n Trabajo de Intensificación
|s UBA.FA
|
| 975 |
|
|
|c T.I.664.8
|l PET
|
| 942 |
0 |
0 |
|c TESIGR0D
|
| 999 |
|
|
|c 4932
|d 4932
|
| 090 |
|
|
|a T.I.664.8 PET
|