Implementación de una planta de procesamiento de quinua orgánica en la Asociación de Productores para el Desarrollo Agropecuario Quiturara
El presente proyecto tiene el objetivo de generar mayores utilidades para los miembros de la Asociación de Productores para el Desarrollo Agropecuario Quiturara (Anexo Quiturara, Región Ayacucho, Perú), produciendo quinua orgánica perlada lavada y hojuelas de quinua orgánica, para su comercializació...
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Autor principal: | Roque Riveros, Beatriz Cándida |
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Otros Autores: | Vicién, Carmen E. (tut.), Alvarez, Gustavo (tut.) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2017
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/tesis/especializacion/2017roqueriverosbeatrizcandida.pdf |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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