Annales des fermentations

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Detalles Bibliográficos
Título anterior:Annales de la brasserie et de la distillerie
Autores Corporativos: Institut National des Industries de Bruxelles, Institut Pasteur de Paris. Service des Fermentations
Formato: Revista
Lenguaje:Francés
Publicado: Paris Institut National des Industries de Bruxelles 1935/1936-1943
Materias:
FERMENTACION EN BOTELLA
GRANOS
FRANCIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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