Efecto del extracto acuoso de chañar [Geoffroea decorticans Burkart] sobre Botrytis cinerea, como posible alternativa para su control durante poscosecha de uva de mesa

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Botrytis cinerea es un hongo parásito, que produce enfermedades destructivas en muchos cultivos y causa daños económicos importantes.. En vid produce podredumbre blanda de la baya, disminuyendo rendimientos y calidad de uva, mostos y vino.. Para asegurar la calidad, se emplean distintas estrategias....

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Boiteux, Joana Jaqueline
Otros Autores: Vanda Hapon, María, Fernández, María de los Angeles, Lucero, Gabriela Susana, Pizzuolo, Pablo Humberto
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
BOTRYTIS CINEREA
HONGOS
VID
PODREDUMBRES
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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246 |a Effect of aqueous extract of chañar [Geoffroea decorticans Burkart] on Botrytis cinerea, as possible alternative for control in post-harvest of table grape 
520 |a Botrytis cinerea es un hongo parásito, que produce enfermedades destructivas en muchos cultivos y causa daños económicos importantes.. En vid produce podredumbre blanda de la baya, disminuyendo rendimientos y calidad de uva, mostos y vino.. Para asegurar la calidad, se emplean distintas estrategias. Entre éstas, la aplicación de fungicidas, que pueden producir efectos adversos en el ambiente y dejar residuos que afectan la salud.. Los extractos de plantas son un método de control alternativo válido.. Los objetivos de este trabajo fueron determinar el efecto biológico del extracto acuoso de chañar sobre la germinación y crecimiento del tubo germinativo de conidios de B. cinerea y determinar su eficiencia en el control in vivo.. Para ello se puso en contacto el extracto a distintas concentraciones, con los conidios del patógeno.. Para determinar la eficiencia del control in vivo, sobre racimos de vid cv. Red Globe, se comparó el extracto a distintas concentraciones con dicloran y difusores de dióxido de azufre.. De estos estudios, pudo determinarse que el extracto fue capaz de inhibir la germinación y crecimiento del tubo germinativo de conidios de B. cinerea.. En los ensayos in vivo, el extracto disminuyó el porcentaje de bayas afectadas por el patógeno. 
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773 |t Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias  |a Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias  |g Vol.47, no.1 (2015), p.241-250, grafs. 
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