El sector productor de carne bovina brasileño en un contexto nacional e internacional. The Brazilian beef meat sector into a domestic and international context. : un enfoque desde la gestión de la cadena de abastecimento [SCM]a Supply Chain Management [SCM] approach

El estudio de la competitividad regional es de fundamental importancia para analizar la dinámica de los mercados agrícolas.. El objetivo de este artículo fue realizar un análisis descriptivo del sector brasileño de carne bovina focalizado en el rol de la cooperación entre empresas y unidades product...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valdés, Rodrigo
Otros Autores: Díaz Osorio, José
Formato: Artículo
Lenguaje:Inglés
Materias:
CARNE DE RES
GANADO BOVINO
POLITICA ALIMENTARIA
COMPETENCIA ECONOMICA
MERCADOS
MERCOSUR
BRASIL
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

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