Rentabilidad de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, Argentina

Se determinó la factibilidad económica de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, postulando la hipótesis que la rentabilidad del engorde a corral puede mejorar al integrarse con la recría.. Las alternativas analizadas fueron: a] riego sup...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Grünwaldt, Eduardo Guillermo
Otros Autores: Guevara, Juan Carlos
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 0 0 |a Rentabilidad de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, Argentina 
246 0 0 |a Profitability of the combined activity of post-weaning and feedlot of beef cattle in Mendoza Province, Argentina 
520 |a Se determinó la factibilidad económica de la actividad conjunta de recría y engorde a corral de bovinos para carne en la provincia de Mendoza, postulando la hipótesis que la rentabilidad del engorde a corral puede mejorar al integrarse con la recría.. Las alternativas analizadas fueron: a] riego superficial y confección de rollos de alfalfa con contratista [alternativa 1.1] o con maquinaria propia [alternativa 1.2] y b]riego por aspersión con cañón regador y confección de rollos de alfalfa con contratista [alternativa 2.1] o con maquinaria propia [alternativa 2.2].. Los precios usados para valorizar inversiones, gastos operativos e ingresos fueron los vigentes en abril de 2011.. Fue determinada la cantidad de animales por año necesarios para alcanzar rentabilidad en dichas alternativas, con y sin la percepción de la compensación provincial.. Se estimó la tasa interna de retorno, considerándose una tasa de interés anual del 12 por ciento como costo de oportunidad del capital.. La rentabilidad del engorde a corral mejoró al integrarse con la recría.. La unidad económica en la actividad conjunta varió entre 446 [alternativa 1.1, con compensación] y 708 animales por año [alternativa 2.2, sin compensación].. Los equipos para confección de rollos de alfalfa y riego proporcionan beneficios directos: autonomía en la confección de rollos y mayor eficiencia de riego, e indirectos: ingresos adicionales por la prestación del servicio de confección de rollos a terceros. 
650 0 |a GANADO BOVINO  |2 Agrovoc  |9 60 
650 0 |a BOVINAE  |2 Agrovoc  |9 3695 
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650 0 |9 752  |a MENDOZA [PROVINCIA]  |2 Agrovoc 
700 1 |a Guevara, Juan Carlos  |9 14213 
773 |t Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias  |a Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias  |g Vol.44, no.2 (2012), p.145-155, tbls. 
942 0 0 |c ARTICULO 
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