Endosperma no vitreo en trigo. Non vitreous endosperm in wheat. : una revisión bibliográficaa review

Se presenta una revisión bibliográfica acerca de los defectos conocidos como panza blanca y lavado en el comercio triguero, en lo que respecta a sus características físicas, químicas, genéticas, anatómicas, posicionales, ambientales y nutricionales.. Asimismo se discute sobre la corrección de ambos...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Möckel, F. E.
Otros Autores: Cantamutto, Miguel A.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/1984mockelfe2.pdf
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