Endosperma no vitreo en trigo. Non vitreous endosperm in wheat. : una revisión bibliográficaa review
Se presenta una revisión bibliográfica acerca de los defectos conocidos como panza blanca y lavado en el comercio triguero, en lo que respecta a sus características físicas, químicas, genéticas, anatómicas, posicionales, ambientales y nutricionales.. Asimismo se discute sobre la corrección de ambos...
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
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