Evaluación de la calidad de canal en cerdos vivos mediante ecografía lineal o real. Carcass quality evaluation on live pigs by lineal or real echography.
El objetivo del presente trabajo fue evaluar la predicción del porcentaje de tejido magro [PM] en cerdos vivos, a partir de mediciones realizadas con un equipo para ecografía real [Aloka900][A], en relación a las obtenidas mediante un equipo más sencillo para ecografía lineal [Piglog 105][PL], que f...
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| Autor principal: | Basso, Lorenzo Ricardo |
|---|---|
| Otros Autores: | Campagna, Daniel A., Filippini de Delfino, Olga Susana, Gorchs, María Laura |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/2002basssolr.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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