Valorización de los recursos locales en el territorio.

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Los cambios en el mundo rural, en la agricultura, en la producción agroalimentaria y en el consumo de alimentos exigen la elaboración de nuevos conceptos para poder estudiar estos fenómenos. En este contexto nace un nuevo enfoque : el de los Sistemas Agroalimentarios Localizados.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De la Fuente, Laura
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
SECTOR AGROINDUSTRIAL
AGRICULTURA
ARGENTINA
UTILIZACION DE LA TIERRA
CARACTERISTICAS DEL SITIO
LOCALIZACION DE LA PRODUCCION
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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