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LEADER |
02058nab a2200685 a 4500 |
001 |
BIBUN021246 |
008 |
081009s ag ||||| |||| 00| 0 spa d |
100 |
1 |
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|a González Moralejo, Silvia Andrés
|9 44926
|
700 |
1 |
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|a Castellote Prada, Nuria
|9 44927
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245 |
0 |
0 |
|a Diseño de un sistema de trazabilidad en la industria alimentaria. :
|b las lecciones aprendidas a partir de la experiencia del sector cárnico
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650 |
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0 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|9 2058
|
650 |
|
0 |
|a SEGURIDAD ALIMENTARIA
|9 3758
|
650 |
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0 |
|a POLITICA ALIMENTARIA
|9 1799
|
650 |
|
0 |
|a CERTIFICACION
|9 12456
|
650 |
|
0 |
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|9 1169
|
650 |
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0 |
|a REGISTRO
|9 7728
|
650 |
|
0 |
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|9 2273
|
650 |
|
0 |
|a LEGISLACION
|9 177
|
650 |
|
0 |
|a CADENA ALIMENTARIA
|9 3142
|
650 |
|
0 |
|a CARNE
|9 1827
|
773 |
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|
|t Alimentaria : investigación, tecnología y seguridad
|g no.395 (jul.-ago.2008), p.66-84, il.
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901 |
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|a 021516
|
902 |
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|a as
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903 |
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|a 20081009
|
903 |
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|a 20081009
|
903 |
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|a 20090907
|
903 |
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|a 20130719
|
904 |
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|a OK
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905 |
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|a a
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906 |
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|a s
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907 |
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|a ARTICULO
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|a IMPRESO
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920 |
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|a Diseño de un sistema de trazabilidad en la industria alimentaria
|s las lecciones aprendidas a partir de la experiencia del sector cárnico
|
922 |
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|a González Moralejo
|b Silvia Andrés
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922 |
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|a Castellote Prada
|b Nuria
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936 |
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|s investigación, tecnología y seguridad
|t Alimentaria
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950 |
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|a es
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951 |
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|a p.66-84
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953 |
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|a no.395 (jul.-ago.2008)
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965 |
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|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
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965 |
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|a SEGURIDAD ALIMENTARIA
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965 |
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|a POLITICA ALIMENTARIA
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965 |
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|a CERTIFICACION
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965 |
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|a CONTROL DE CALIDAD
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965 |
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|a REGISTRO
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965 |
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|a REGLAMENTACIONES
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965 |
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|a LEGISLACION
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965 |
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|a CADENA ALIMENTARIA
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965 |
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|a CARNE
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976 |
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|a AAG
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985 |
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|a REST
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917 |
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|a GM
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917 |
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|
|a GM
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917 |
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|
|a GM
|
917 |
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915 |
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|i il.
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975 |
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|c H 1873
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942 |
0 |
0 |
|c ARTICULO
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999 |
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|c 28313
|d 28313
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090 |
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|a H 1873
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