Limitaciones al consumo de carne bovina. : factores de riesgo
Los factores nutricionales, de seguridad alimentaria y éticos están afectando la imagen de la carne bovina en forma nada despreciable; la contaminación ambiental, la sustentabilidad del suelo y el bienestar animal, sumados al concepto de salud toman fuerza sobre todo en las nuevas generaciones y afe...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
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