Exceso de agua en el suelo efecto sobre la calidad del fruto del duraznero Prunus presica [l.]

El duraznero es un cultivo perenne que requiere para su crecimiento un suelo sin limitaciones, en base a ello el objetivo de este trabajo fue estudiar los cambios químicos producidos en el suelo en condiciones de anegamiento, desde floración hasta fructificación, relacionándolo a la calidad y cantid...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: González, Mirta Graciela
Otros Autores: Moreno, Gisela Beatriz, Giardina, Ernesto Benito, Di Miro, Mariano Lionel
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
DURAZNERO
SUELO ANEGADO
CALIDAD
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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520 |a El duraznero es un cultivo perenne que requiere para su crecimiento un suelo sin limitaciones, en base a ello el objetivo de este trabajo fue estudiar los cambios químicos producidos en el suelo en condiciones de anegamiento, desde floración hasta fructificación, relacionándolo a la calidad y cantidad de la fruta. . Se trabajó con un suelo Argiudol de características vérticas, con un destacado horizonte Bt que posee 35-38 por ciento de arcilla.. Se realizaron dos tratamientos: control, sin anegamiento (C) y con anegamiento (T).. En el tratamiento (C), la disponibilidad hídrica de los mismos estuvo sujeta a las condiciones climáticas que se presentaron durante el ensayo, incluyendo la realización de riego complementario permitiendo en todo momento que el suelo se mantenga en condiciones óptimas de humedad.. Los resultados del ensayo estuvieron relacionados a los cambios en las características químicas del suelo, planta y fruto. Los suelos anegados tuvieron, contenidos de fósforo y potasio deficientes que repercutió en un menor rendimiento (peso del fruto fresco y seco).. Los análisis químicos en planta siguieron la misma tendencia en relación a los contenidos de nitrógeno total, fósforo y potasio que disminuyeron sustancialmente como así también el contenido de materia seca.. Estas variables determinaron la disminución de la calidad de fruta en relación a su firmeza y tamaño. 
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773 |t Ciencia del suelo : revista de la Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo  |a Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo  |g Vol.24, no.1 (jul.2006), p.59-63, il. 
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