La práctica de raleo en duraznos.
La zona productora de duraznos ubicada en el noreste de la Provincia de Buenos Aires y Sur de Santa Fe, destina su producción, principalmente, al consumo fresco. La aparición e incorporación de nuevas variedades de durazneros adaptados plenamente a las condiciones ecológicas de esta zona, junto a la...
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| Lenguaje: | Español |
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| 520 | |a La zona productora de duraznos ubicada en el noreste de la Provincia de Buenos Aires y Sur de Santa Fe, destina su producción, principalmente, al consumo fresco. La aparición e incorporación de nuevas variedades de durazneros adaptados plenamente a las condiciones ecológicas de esta zona, junto a la implementación de nuevas tecnologías tales como sistemas de conducción, poda, riego, lucha contra heladas, etc, han permitido un notable aumento de rendimientos en kilogramos de fruta por hectárea y una mayor regularidad en las cosechas. Estas nuevas variedades se caracterizan por su abundante fructificación lo que origina una gran cantidad de frutos de pequeño tamaño con escasa calidad comercial. Tenemos que tener en cuenta que el tamaño final del fruto es un factor determinante de la calidad de los duraznos y decisivo en los precios de mercado, lo cual justifica la realización de estudios dirigidos a mejorar este aspecto de la calidad. Una práctica que puede mejorar el tamaño del fruto es el raleo. | ||
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