Food, genes, and culture eating right for your origins

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nabhan, Gary Paul
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Washington Island Press 2013
Materias:
ALIMENTACION
GENETICA
NUTRICION HUMANA
DIETETICA
ALIMENTOS
Acceso en línea:http://dx.doi.org/10.5822/978-1-61091-493-2
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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