Historia y leyendas del té, del café, del mate, del chocolate y del azúcar

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rivera, Marta Carolina
Otros Autores:	Bourdeu Barassi, Joaquín (il.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Tercero en discordia 2024
Materias:	BOTANICA ETNOBOTANICA PLANTAS PLANTAS PARA BEBIDAS BEBIDAS TE CAMELLIA SINENSIS CAFE MATE CHOCOLATE AZUCAR HISTORIA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires


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500			\|a Tabla de contenido. Prólogo. El té de las cinco. Tomemos un cafecito. La hora del mate. Chocolates. Té, café, mate o chocolate. El azúcar, recuerdos no tan dulces. Las enfermedades de las plantas y su impacto social. Referencias bibliográficas.
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