Alessandrello, V., Galelli, M. E., & Tarabaín, P. (2019). Recepción y almacenamiento de materias primas para la elaboración de helados libres de gluten.
Cita Chicago Style (17a ed.)Alessandrello, Valeria, Mirta Esther Galelli, y Pablo Tarabaín. Recepción Y Almacenamiento De Materias Primas Para La Elaboración De Helados Libres De Gluten. 2019.
Cita MLA (8a ed.)Alessandrello, Valeria, et al. Recepción Y Almacenamiento De Materias Primas Para La Elaboración De Helados Libres De Gluten. 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.