|
|
|
|
| LEADER |
01594ctm a22003737a 4500 |
| 001 |
20240924150742.0 |
| 003 |
AR-BaUFA |
| 005 |
20241001091626.0 |
| 008 |
240924t2017 ag do|||om||| 00| 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 56803
|d 56803
|
| 040 |
|
|
|a AR-BaUFA
|c AR-BaUFA
|
| 090 |
|
|
|a T.I.613.2 BAR a
|
| 100 |
1 |
|
|a Barrionuevo, Viviana Laura
|9 76815
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Aumento de valor agregado de un corte cárnico vacuno económico con materias primas vegetales
|
| 260 |
|
|
|c 2017
|
| 300 |
|
|
|a 17 p.
|b graf., tbls., fot.
|e + 10 anexos
|
| 502 |
|
|
|a Informe Final de Práctica Profesional.
|c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Facultad de Ciencias Veterinarias.
|b Licenciado en Gestión de Agroalimentos.
|g Carrera de Gestión de Agroalimentos.
|d 2017.
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a CARNE
|9 1827
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
|9 4129
|
| 650 |
|
0 |
|2 Agrovoc
|a PRODUCTOS DE LA CARNE
|9 10092
|
| 650 |
|
0 |
|2 Agrovoc
|a PIEZAS DE CARNE
|9 5733
|
| 650 |
|
0 |
|2 Agrovoc
|a ANIMALES DE CARNE
|9 254
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a CARNE DE RES
|9 6216
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a MATERIAS PRIMAS
|9 1352
|
| 650 |
|
0 |
|2 Agrovoc
|a INGREDIENTES
|9 20189
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL
|9 4130
|
| 650 |
|
4 |
|2 Agrovoc
|a HORTALIZAS
|9 357
|
| 653 |
|
|
|a COMERCIALIZACION Y MERCADO AGROALIMENTARIO
|
| 653 |
|
|
|a MERCADO AGROALIMENTARIO
|
| 700 |
1 |
|
|a Prieto, Eduardo J.
|e tut.
|9 72698
|
| 856 |
|
|
|f 2024barrionuevovivianalaura
|i en reservorio
|q application/pdf
|u http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2024barrionuevovivianalaura.pdf
|x T20241001
|
| 942 |
|
|
|c TESIGR0D
|
| 942 |
|
|
|c ENLINEA
|
| 976 |
|
|
|a AAG
|