Historia de la comida alimentos, cocina y civilización

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fernández Armesto, Felipe
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Tusquets 2019
Colección:	Los 5 Sentidos
Materias:	ALIMENTACION HABITOS ALIMENTARIOS COSTUMBRES ALIMENTICIAS HISTORIA SOCIOLOGIA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires


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