Especificidad de activos en la agricultura orgánica y formas de gobernancia estudio de caso de la empresa “Agronegocios La Grama”
Esta investigación tuvo como objetivo estudiar cómo el grado de especificidad de activos influye sobre las distintas formas de gobernancia, a fin de comprender los procesos de adaptación organizacional. Se tuvo como caso de estudio a la empresa Agronegocios La Grama, principal agroexportadora de jen...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/maestria/2022bustamantecardenasgloriaolivia.pdf |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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| 100 | 1 | |a Bustamante Cárdenas, Gloria Olivia |9 37916 | |
| 245 | 0 | 0 | |a Especificidad de activos en la agricultura orgánica y formas de gobernancia |b estudio de caso de la empresa “Agronegocios La Grama” |
| 260 | |c 2021 | ||
| 300 | |a 137 p. |b grafs., tbls., mapas | ||
| 502 | |a Tesis. |c Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. |b Magister de la Universidad de Buenos Aires área Agronegocios y Alimentos. |g Maestría en Agronegocios y Alimentos. |d 2021. | ||
| 520 | |a Esta investigación tuvo como objetivo estudiar cómo el grado de especificidad de activos influye sobre las distintas formas de gobernancia, a fin de comprender los procesos de adaptación organizacional. Se tuvo como caso de estudio a la empresa Agronegocios La Grama, principal agroexportadora de jengibre orgánico en el Perú. El estudio se desarrolló con un enfoque cualitativo en el marco teórico de la Nueva Economía Institucional aplicada a los Agronegocios, utilizando el estudio de caso simple como método de investigación dentro del diseño fenomenológico. Con fuentes de información primaria y secundaria, se observó que, Agronegoios La Grama desde sus inicios se adaptado para cumplir con las regulaciones y preferencias del mercado externo de jengibre; esta adaptación ha implicado inversión en activos específicos, y por ende la elección de estructuras de gobernancia más complejas al mercado, como la integración vertical y el rediseño de contratos (con incentivos y controles) para la disminución del riesgo de oportunismo en las transacciones con productores proveedores de jengibre. | ||
| 540 | |f Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional | ||
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| 650 | 0 | |a ADMINISTRACION DE EMPRESAS |2 Agrovoc |9 32264 | |
| 650 | 0 | |a CONTABILIDAD |2 Agrovoc |9 2552 | |
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