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| LEADER |
01795ntm a22002897a 4500 |
| 001 |
20171227101535.0 |
| 003 |
AR-BaUFA |
| 005 |
20240916151335.0 |
| 008 |
141204t2015 ag d|||||m||| 00| 0 spa d |
| 999 |
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|c 45219
|d 45219
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| 040 |
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|a AR-BaUFA
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| 100 |
1 |
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|a Muscio, Luciano Miguel
|9 66733
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| 245 |
0 |
0 |
|a Situación actual de los suplementos deportivos en la argentina
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| 260 |
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|c 2015
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| 300 |
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|a 101 p.
|b tbls., grafs.,
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| 502 |
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|a Tesis.
|c Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA.
|b Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA].
|g Master Internacional en Tecnología de los Alimentos.
|d 2015.
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| 520 |
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|a Actualmente en la Argentina no existe información integral actualizada sobre los suplementos deportivos que abarque las distintas áreas relacionadas con estos productos: clasificación, usos, legislación, consumo, disponibilidad, seguridad, etc. La elaboración de esta Tesis tiene la intención de poder contribuir a proveer información actualizada e integral sobre los suplementos deportivos y que pueda aportar herramientas para la revisión de la legislación alimentaria, fiscalización sanitaria, prescripción en el ámbito de la nutrición deportiva, educación, desarrollo y comercialización de los suplementos deportivos.
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| 650 |
|
0 |
|9 36540
|a SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS
|2 Agrovoc
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| 650 |
|
0 |
|a DEPORTES
|2 Agrovoc
|9 9755
|
| 650 |
|
0 |
|a MEJORAMIENTO NUTRICIONAL
|2 Agrovoc
|9 17642
|
| 650 |
|
0 |
|9 1347
|a NUTRICION HUMANA
|2 Agrovoc
|
| 700 |
1 |
|
|a Martinez, María Luz
|e dir.
|9 66734
|
| 700 |
1 |
|
|a Kakisu Ferrante, Emiliano
|e co-dir.
|9 66735
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| 856 |
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|x 20180201
|f 2017musciolucianomiguel
|q application/pdf
|i En internet:
|u http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/mita/2017musciolucianomiguel.pdf
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| 942 |
0 |
0 |
|c ENLINEA
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| 942 |
0 |
0 |
|c TESIP0D
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| 976 |
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|a AAG
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