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| LEADER |
02399ntm a2200745 a 4500 |
| 001 |
BIBUN025185 |
| 008 |
101126s2010 ag ||||| m||| 00| 0 spa d |
| 100 |
1 |
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|a Landeta, María Cristina de
|9 32397
|
| 700 |
1 |
|
|a Famá, Lucía Mercedes
|e dir.
|9 32398
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Estudio de películas y recubrimientos comestibles y su aplicación en la industria alimentaria
|
| 502 |
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|
|a Tesis.
|c Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA.
|b Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA].
|g Master Internacional en Tecnología de los Alimentos.
|d 2010.
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| 260 |
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|c 2010
|
| 300 |
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|a 128 p.
|b il.
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| 650 |
|
0 |
|a FILM COMESTIBLE
|9 20505
|
| 650 |
|
0 |
|a CARNE
|9 1827
|
| 650 |
|
0 |
|a PRODUCCION DE CARNE
|9 1218
|
| 650 |
|
0 |
|a INDUSTRIA DE LA CARNE
|9 2401
|
| 650 |
|
0 |
|a CONSUMO
|9 4156
|
| 650 |
|
0 |
|9 327
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|
| 650 |
|
0 |
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|9 1509
|
| 650 |
|
0 |
|9 1215
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|
| 650 |
|
0 |
|a COMPOSICION QUIMICA
|9 4
|
| 901 |
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|
| 902 |
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|a t
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| 903 |
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|a 20101126
|
| 903 |
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|
|a 20101126
|
| 903 |
|
|
|a 20101126
|
| 903 |
|
|
|a 20101126
|
| 903 |
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|a 20141002
|
| 904 |
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|
| 904 |
|
|
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| 904 |
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| 905 |
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| 907 |
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|
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| 908 |
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|a IMPRESO
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| 924 |
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|a Estudio de películas y recubrimientos comestibles y su aplicación en la industria alimentaria
|t Estudio de películas y recubrimientos comestibles y su aplicación en la industria alimentaria
|
| 928 |
|
|
|a Landeta
|b María Cristina de
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| 928 |
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|a Famá
|b Lucía Mercedes
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| 945 |
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| 950 |
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|
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| 965 |
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|a FILM COMESTIBLE
|
| 965 |
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|a CARNE
|
| 965 |
|
|
|a PRODUCCION DE CARNE
|
| 965 |
|
|
|a INDUSTRIA DE LA CARNE
|
| 965 |
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|
|a CONSUMO
|
| 965 |
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|
|a MERCADEO
|
| 965 |
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|a COMERCIO INTERNACIONAL
|
| 965 |
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|
| 965 |
|
|
|a COMPOSICION QUIMICA
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| 976 |
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| 977 |
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| 987 |
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| 917 |
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| 917 |
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|
|a BP
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| 917 |
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|
|a BP
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| 917 |
|
|
|a BP
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| 917 |
|
|
|a BP
|
| 915 |
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|e 128 p.
|i il.
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| 955 |
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|a Tecnología de los Alimentos
|c Master Internacional en Tecnología de los Alimentos
|d 2010
|e Università degli Studi Di Parma y Facultad de Agronomía. UBA
|g Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos [MITA]
|n Tesis
|s UBA.FA
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| 975 |
|
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|c T.G.664
|l LAN
|
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0 |
0 |
|c TESIP0D
|
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|d 18751
|
| 090 |
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|a T.G.664 LAN
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