Soja propiedades nutricionales y su impacto en la salud

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ridner, Edgardo
Otros Autores: Gaón, David, Gamberale, María Cistina, Salinas, Rolando (coord.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires Sociedad Argentina de Nutrición 2006
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01868nam a2200697 a 4500
001 BIBUN025127
008 101029s2006 ag ||||| |||| 00| 0 spa d
020 |a 9872312508 
100 1 |a Ridner, Edgardo  |9 29515 
700 1 |a Gaón, David  |9 32280 
700 1 |a Gamberale, María Cistina   |9 29516 
700 1 |a Salinas, Rolando   |e coord.  |9 32281 
245 0 0 |a Soja  |b propiedades nutricionales y su impacto en la salud 
260 |a Buenos Aires  |b Sociedad Argentina de Nutrición  |c 2006 
300 |a 99 p.  |b tbls, grafs., il. 
650 0 |a ALIMENTOS  |9 1171 
650 0 |a PROPIEDADES BIOLOGICAS  |9 1047 
650 0 |a SEGURIDAD ALIMENTARIA  |9 3758 
650 0 |a SALUD  |9 7013 
650 0 |a NUTRICION HUMANA  |9 1347 
650 0 |a ARGENTINA  |9 168 
650 0 |a CONTROL DE ENFERMEDADES  |9 11 
901 |a 25777 
902 |a m 
903 |a 20101029 
903 |a 20101029 
904 |a OK 
904 |a DO 
904 |a N 
905 |a m 
907 |a TEXTO 
908 |a IMPRESO 
910 |a 987-23125-0-8 
924 |a Soja  |s propiedades nutricionales y su impacto en la salud  |t Soja 
928 |a Ridner  |b Edgardo 
928 |a Gaón  |b David 
928 |a Gamberale  |b María Cistina  
928 |a Salinas  |b Rolando  |f coord. 
945 |a 2006 
948 |a AR 
950 |a es 
965 |a ALIMENTOS 
965 |a PROPIEDADES BIOLOGICAS 
965 |a SEGURIDAD ALIMENTARIA 
965 |a SALUD 
965 |a NUTRICION HUMANA 
965 |a ARGENTINA 
965 |a CONTROL DE ENFERMEDADES 
976 |a AAG 
977 |a 025555 
984 |a 1 ej. 
985 |a PRE14 
987 |a AGROVOC 
917 |a BP 
917 |a BP 
947 |e Sociedad Argentina de Nutrición  |l Buenos Aires 
915 |e 99 p.  |i tbls, grafs., il. 
975 |c 613.2  |l RID s  |z c2008 
942 0 0 |c LIBRO14D 
999 |c 18693  |d 18693 
090 |a 613.2 RID s