Hortalizas frescas precortadas en la ciudad de Buenos Aires estructuras de gobernancia, estrategias y tácticas asociadas: estudio de casos múltiples

El propósito de este trabajo es analizar las principales estructuras de gobernancia, estrategias y tácticas asociadas a los negocios de hortalizas frescas precortadas en la Ciudad de Buenos Aires a través de un estudio de casos múltiple a partir del marco teórico del modelo de agronegocios coasiano....

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Soleno Wilches, Ronald
Otros Autores: Pérez San Martín, Raúl (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2010
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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