Handbook of functional lipids

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Akoh, Casimir C. (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton Taylor & Francis 2006
Edición:2nd. ed.
Colección:Functional Foods and Nutraceuticals
Materias:
Acceso en línea:http://dx.doi.org/10.1201/9781420039184
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01801nam a2200625 a 4500
001 BIBUN021239
008 081008s2006 xxu||||| |||| 00| 0 eng d
100 1 |a Akoh, Casimir C.   |e ed.  |9 20673 
245 0 0 |a Handbook of functional lipids 
250 |a 2nd. ed. 
260 |a Boca Raton  |b Taylor & Francis  |c 2006 
300 |a [489] p. 
490 0 |a Functional Foods and Nutraceuticals 
500 |a Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead 
650 0 |a LIPIDOS  |9 2164 
650 0 |a ALIMENTOS SANOS  |9 5517 
650 0 |a CONSUMO DE ALIMENTOS  |9 8365 
650 0 |a SEGURIDAD ALIMENTARIA  |9 3758 
650 0 |a MERCADOS  |9 959 
650 0 |a ACIDO LINOLEICO  |9 14538 
856 |i En internet: http://dx.doi.org/10.1201/9781420039184  |u http://dx.doi.org/10.1201/9781420039184 
901 |a 021507 
902 |a me 
903 |a 20081008 
903 |a 20140616 
904 |a OK 
904 |a N 
905 |a m 
906 |a s 
907 |a TEXTO 
908 |a EN LINEA 
924 |a Handbook of functional lipids  |t Handbook of functional lipids 
928 |a Akoh  |b Casimir C.  |f ed. 
936 |t Functional Foods and Nutraceuticals 
944 |a 2nd. ed. 
945 |a 2006 
948 |a US 
950 |a en 
959 |a Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead 
965 |a LIPIDOS 
965 |a ALIMENTOS SANOS 
965 |a CONSUMO DE ALIMENTOS 
965 |a SEGURIDAD ALIMENTARIA 
965 |a MERCADOS 
965 |a ACIDO LINOLEICO 
976 |a AAG 
987 |a AGROVOC 
900 |a http://dx.doi.org/10.1201/9781420039184 
917 |a SS 
917 |a GM 
947 |e Taylor & Francis  |l Boca Raton 
915 |e [489] p. 
942 0 0 |c ENLINEA 
999 |c 16066  |d 16066 
830 |a Functional Foods and Nutraceuticals  |9 64895