Composición química de tubérculos de distintos cultivares de papa [solanum tuberosum L.] parámetros relacionados con calidad industrial

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Heredia, Pablo Hugo
Otros Autores: Ordoñez, Ceferina Rosario (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1991
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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