Enzymological aspects of food irradiation proceedings

Mostrar otras versiones (1)
Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Joint FAO / IAEA. Division of Atomic Energy in Food and Agriculture, Panel on Enzymological Aspects of the Application of Ionizing Radiation to Food Preservation Vienna, AT
Formato: Acta de conferencia Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Vienna IAEA 1969
Colección:Panel Proceedings / International Atomic Energy Agency
Materias:
ALIMENTOS
IRRADIACION
IONIZACION
INOCUIDAD ALIMENTARIA
PROCESAMIENTO
PRESERVACION
RADIACION IONIZANTE
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
LEADER 02172nam a2200685 a 4500
001 BIBUN014975
008 061025s1969 ag ||||| |||| 10| 0 eng d
710 2 |a Joint FAO / IAEA. Division of Atomic Energy in Food and Agriculture  |9 4182 
111 0 |a Panel on Enzymological Aspects of the Application of Ionizing Radiation to Food Preservation  |d 8-12 Apr. 1968:  |c Vienna, AT)  |9 22425 
245 0 0 |a Enzymological aspects of food irradiation  |b proceedings 
260 |a Vienna  |b IAEA  |c 1969 
300 |a 110 p.  |b il. 
490 0 |a Panel Proceedings / International Atomic Energy Agency  |v 216 
650 0 |a ALIMENTOS  |9 1171 
650 0 |a IRRADIACION  |9 9958 
650 0 |a IONIZACION  |9 13754 
650 0 |a INOCUIDAD ALIMENTARIA  |9 7811 
650 0 |a PROCESAMIENTO  |9 121 
650 0 |a PRESERVACION  |9 2840 
650 0 |a RADIACION IONIZANTE  |9 4600 
901 |a 015762 
902 |a r 
903 |a 20061025 
904 |a OK 
904 |a DO 
905 |a m 
906 |a s 
907 |a REUNION 
908 |a IMPRESO 
912 |a 216 
924 |a Enzymological aspects of food irradiation  |s proceedings  |t Enzymological aspects of food irradiation 
936 |t Panel Proceedings 
939 |l Vienna  |n International Atomic Energy Agency  |p AT  |s IAEA 
940 |n Panel on Enzymological Aspects of the Application of Ionizing Radiation to Food Preservation 
941 |a Vienna  |l Vienna  |p AT 
911 |a 8-12 Apr. 1968 
945 |a 1969 
948 |a AT 
950 |a en 
965 |a ALIMENTOS 
965 |a IRRADIACION 
965 |a IONIZACION 
965 |a INOCUIDAD ALIMENTARIA 
965 |a PROCESAMIENTO 
965 |a PRESERVACION 
965 |a RADIACION IONIZANTE 
976 |a AAG 
977 |a 017969 
984 |a 1 ej. 
985 |a PRE14 
987 |a AGROVOC 
917 |a VB 
943 |f org.  |l Vienna  |n Joint FAO / IAEA. Division of Atomic Energy in Food and Agriculture  |p AT  |s FAO/IAEA 
947 |e IAEA  |l Vienna 
915 |e 110 p.  |i il. 
975 |c B 613.2  |l PAN  |z 1969 
942 0 0 |c CONGR14D 
999 |c 11885  |d 11885 
090 |a B 613.2 PAN 
830 |a Panel Proceedings / International Atomic Energy Agency  |9 64320 

Ejemplares similares