LEADER 02666nam a2200913 a 4500
001 BIBUN012970
008 060230s 2003xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 0824707931 
100 1 |9 20700  |a Hui, Y. H.  |e ed. 
700 1 |a Bruinsma, Bernard L.   |e ed.  |9 20307 
700 1 |a Gorham, J. Richard   |e ed.  |9 20308 
700 1 |a Nip, Wai Kit   |e ed.  |9 20705 
700 1 |a Tong, Phillip S.   |e ed.  |9 20310 
700 1 |a Ventresca, Phil   |e ed.  |9 20311 
245 0 0 |a Food plant sanitation 
260 |a New York  |b Marcel Dekker  |c c2003 
300 |a 745 p.  |b il. 
500 |a Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead 
650 0 |9 412  |a ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 
650 0 |a LEGISLACION ALIMENTARIA  |9 7057 
650 0 |a INOCUIDAD ALIMENTARIA  |9 7811 
650 0 |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS  |9 9645 
650 0 |a ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS  |9 13331 
650 0 |a ARICPC  |9 20186 
650 0 |a CONTROL DE CALIDAD  |9 1169 
650 0 |9 14970  |a PROTECCION DEL CONSUMIDOR 
650 0 |a FABRICAS  |9 15373 
650 0 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA  |9 2058 
856 |i En internet: http://dx.doi.org/10.1201/9780203910566  |u http://dx.doi.org/10.1201/9780203910566 
901 |a 013558 
902 |a m 
903 |a 20060230 
903 |a 20060914 
903 |a 20140623 
904 |a OK 
904 |a N 
904 |a COUBA2006 
905 |a m 
907 |a TEXTO 
908 |a EN LINEA 
908 |a IMPRESO 
910 |a 0-8247-0793-1 
924 |a Food plant sanitation  |t Food plant sanitation 
928 |a Hui  |b Y. H.  |f ed. 
928 |a Bruinsma  |b Bernard L.  |f ed. 
928 |a Gorham  |b J. Richard  |f ed. 
928 |a Nip  |b Wai Kit  |f ed. 
928 |a Tong  |b Phillip S.  |f ed. 
928 |a Ventresca  |b Phil  |f ed. 
945 |a c2003 
948 |a US 
950 |a en 
959 |a Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead 
965 |a ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 
965 |a LEGISLACION ALIMENTARIA 
965 |a INOCUIDAD ALIMENTARIA 
965 |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 
965 |a ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS 
965 |a ARICPC 
965 |a CONTROL DE CALIDAD 
965 |a PROTECCION DEL CONSUMIDOR 
965 |a FABRICAS 
965 |a INDUSTRIA ALIMENTARIA 
976 |a AAG 
977 |a 017762 
984 |a 1 ej. 
985 |a PRE14 
987 |a AGROVOC 
900 |a http://dx.doi.org/10.1201/9780203910566 
917 |a OS 
917 |a VB 
917 |a BP 
947 |e Marcel Dekker  |l New York 
915 |e 745 p.  |i il. 
975 |c 613.2  |l HUI  |z c2003 
942 0 0 |c ENLINEA 
942 0 0 |c LIBRO14D 
999 |c 10351  |d 10351 
090 |a 613.2 HUI