Manual de aceites y grasas comestibles.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	MADRID VICENTE, A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Mundi-Prensa, 1996
Materias:	ACEITES COMESTIBLES GRASAS COMESTIBLES
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy


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