Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias. /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sancho i Valls, Josep
Otros Autores:	Bota Prieto, Enric, Castro Martín, Juan José de
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Mundi-Prensa, 1996
Materias:	Reglamentos Industria alimentaria Higiene
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy

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