Microbiología de los alimentos vegetales.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Muller, Gunther
Otros Autores:	Lietz, Peter, Munch, Hans-Dieter
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1981
Materias:	MICROBIOLOGIA ALIMENTOS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy


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