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UCESARGENTINA |
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| 245 |
1 |
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|a REVISTA SALUD COLECTIVA : Alimentación Vol. 12, no. 4, 2016
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| 260 |
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|a Remedios de Escalada :
|b Universidad Nacional de Lanús,
|c 2016.
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0 |
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|a Vol. 12, no. 4 (2016)
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0 |
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|a Editorial: Alimentación humana: el estudio científico de lo obvio -- Cambios en el patrón de consumo de alimentos y bebidas en Argentina, 1996-2013 -- El perfil general del excedente nutrimental en México en el periodo 1990-2013: un enfoque a partir del suministro energético de macronutrimentos y grupos de alimentos -- ¿Sabemos lo que comemos?: Percepciones sobre el riesgo alimentario en Cataluña, España -- Alimentación y riesgos para la salud: visiones sobre la alimentación saludable y prácticas alimentarias de mujeres y varones de clase media en el Área Metropolitana de Buenos Aires -- Las madres y la publicidad de alimentos dirigida a niños y niñas: percepciones y experiencias -- Desnutrición crónica en escolares: itinerarios de desatención nutricional y programas oficiales en comunidades indígenas de Guerrero, México -- Significado externo de “alimentación correcta” en México -- Una evaluación crítica de los programas alimentarios en Argentina -- El derecho a la alimentación en entornos obesogénicos: Reflexiones sobre el rol de los profesionales de la salud -- La complejidad de articular derechos: alimentación y cuidado -- Novedades metodológicas aplicadas a la antropología alimentaria: modelos basados en agentes y redes sociales
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| 856 |
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|u http://revistas.unla.edu.ar/saludcolectiva/issue/archive
|y Sitio de la Revista
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|c CR
|2 ddc
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