Producción porcina /

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El autor tiende a lograr que aumente la eficiencia de los administradores para hacer frente a los crecientes costos de producción, en un terreno como el de los porcinos, va adquiriendo cada vez mayor importancia. La habilidad para competir y la existencia de administradores avezados ante las nuevas...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ensminger, M. E.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : El Ateneo, 1973
Edición:[1a. ed.]
Colección:Biblioteca de Producción Animal
Materias:
Veterinaria
Porcino
Producción
Nutrición animal
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas UNRN de Universidad Nacional de Río Negro
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300 |a xx, 540 p. :   |b il. ;   |c 26 cm.  
490 |a Biblioteca de Producción Animal 
500 |a Edición en castellano realizada por Jorge López Seco. Incluye apéndice: términos energéticos y composición de los alimentos, unidades animales, pesos y medidas, tabla de gestación. 
504 |a Bibliografía : p. xiv-xv Indice alfabético : p. 531-540 
505 |a Historia y desarrollo de la industria porcina -- Distribución, adaptación y futuro de la industria porcina -- Tipos y razas porcinas -- Fundación del rebaño. Cómo seleccionar y juzgar a los porcinos -- La cría del porcino -- Alimentación de los porcinos -- Granos de cereales y otros alimentos altamente energéticos para los porcinos -- Concentración proteica, vitaminas y subproductos de molinería para los porcinos -- Pasturas para porcinos -- Edificios para porcinos -- Sanidad porcina, prevención de enfermedades y control parasitario -- Comercialización y matanza de cerdos -- Carne de cerdo y subproductos obtenidos de la matanza -- El manejo de los cerdos -- Aspectos comerciales de la producción porcina -- Selección, preparación y exhibición de cerdos.  
520 |a El autor tiende a lograr que aumente la eficiencia de los administradores para hacer frente a los crecientes costos de producción, en un terreno como el de los porcinos, va adquiriendo cada vez mayor importancia. La habilidad para competir y la existencia de administradores avezados ante las nuevas situaciones creadas permitirán la continuidad de una gestión eficaz, que asegure una solida posición financiera. 
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