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| LEADER |
00709nam a2200205 4500 |
| 001 |
009252 |
| 003 |
arbauncb |
| 005 |
20230322141808.0 |
| 008 |
190606s2009 ag g 000 0 spa d |
| 999 |
|
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|c 57285
|d 57285
|
| 040 |
|
|
|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.7
|
| 100 |
1 |
|
|a Nolasco, Susana M
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Tecnología y calidad de la cadena de las oleaginosas :
|b unidad II (a) :
|b tecnología de los aceites, preparación de la materia prima - obtención del aceite. /
|c Susana M. Nolasco
|
| 260 |
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|
|a Olavarría :
|b Facultad de Ingeniería-UNCPBA,
|c 2009
|
| 300 |
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|a p.v. ;
|c 30 cm.
|
| 650 |
|
7 |
|a Aceites
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
|
| 653 |
|
|
|a Oleaginosas
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c UNICO
|