|
|
|
|
LEADER |
01370nam a2200325 4500 |
001 |
038168 |
003 |
arbauncb |
005 |
20180801125016.0 |
008 |
140408s2014 ag a fsbm 000 0 spa d |
999 |
|
|
|c 38044
|d 38044
|
040 |
|
|
|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
|
082 |
0 |
4 |
|a 664.9
|
100 |
1 |
|
|a Lenzi, Lucas J.
|4 dis
|
245 |
1 |
1 |
|a "Efecto del aditivo alimentario fosfato disódico sobre Escherichia coli verotoxigénico" /
|c Lucas J. Lenzi.
|
260 |
|
|
|a Tandil :
|b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires,
|c 2014.
|
300 |
|
|
|a 50 h.
|c .
|
440 |
|
|
|a ;
|
500 |
|
|
|a Director de tesis: Alejandra Krüger y Paula M. A. Lucchesi.
|
502 |
|
|
|a Tesina de grado para obtener el título de Licenciado en Tecnología de los Alimentos --Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2014.
|
650 |
|
7 |
|a Carne
|2 mpirdes
|
650 |
|
7 |
|a Producción alimentaria
|2 mpirdes
|
650 |
|
7 |
|a Alimentos
|2 mpirdes
|
650 |
|
7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
|
653 |
|
|
|a Escherichia coli
|
653 |
|
|
|a Tesina digital
|
700 |
1 |
|
|a Krüger, Alejandra.
|4 ths
|
700 |
1 |
|
|a Lucchesi, Paula M. A.
|4 ths
|
710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.
|b Facultad de Ciencias Veterinarias.
|
856 |
|
|
|u https://biblio.unicen.edu.ar//biblioteca/thesis/61100-1.pdf
|
942 |
|
|
|2 ddc
|c MULTI
|k AD
|