Verificación del cumplimiento y la eficacia de los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en una planta de faena y despostada de bovinos /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Taraborelli, Ana Lía (Disertante), Pla, Pablo (Orientador), Díaz, Mauricio (Orientador), Echevarría, Hilda (Orientador), Passucci, Juan (Orientador)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Tandil : Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires., 2007.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 1 0 |a Verificación del cumplimiento y la eficacia de los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en una planta de faena y despostada de bovinos /  |c Ana Lía Taraborelli. 
260 |a Tandil :  |b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.,  |c 2007. 
300 |a 47 h. :  |b il. ;  |c 29 cm. 
502 |a Tesina de grado para obtener el título de Veterinario--Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2007. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas. 
100 1 |a Taraborelli, Ana Lía.  |4 dis 
700 1 |a Pla, Pablo.  |4 ths 
700 1 |a Díaz, Mauricio.  |4 ths 
700 1 |a Echevarría, Hilda.  |4 ths 
700 1 |a Passucci, Juan.  |4 ths 
710 2 |a Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires  |4 dgg 
082 0 4 |a 664.9 
650 7 |a Control de calidad  |2 mpirdes 
650 7 |a Sanidad animal  |2 mpirdes 
650 7 |a Calidad de los alimentos  |2 mpirdes 
653 |a Tesina 
653 |a Bovinos 
653 |a Inspección de carnes 
653 |a Grandes animales 
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