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LEADER |
00843nam a2200253 4500 |
001 |
031048 |
003 |
arbauncb |
008 |
150429s2003 ag a g m 000 0 spa d |
005 |
20171018135529.0 |
040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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245 |
1 |
0 |
|a Propuesta de un método de cocción para camarones -Artemesia longinaris- y langostinos -Himenopenaeus mulleri- en plantas pesqueras /
|c Juan Pablo Cáceres
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260 |
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|a Tandil :
|b Unicen,
|c 2003
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300 |
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|a 27 p. :
|b il. ;
|c 29 cm.
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100 |
1 |
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|a Cáceres, Juan Pablo
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082 |
0 |
4 |
|a 639.2
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650 |
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7 |
|a Industria pesquera
|2 mpirdes
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650 |
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7 |
|a Procesamiento
|2 mpirdes
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650 |
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7 |
|a Inspección de los alimentos
|2 mpirdes
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650 |
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7 |
|a Alimentos
|2 mpirdes
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650 |
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7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
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650 |
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7 |
|a Productos pesqueros
|2 mpirdes
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653 |
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|a tesina
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653 |
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|a Pescado
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999 |
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|c 30945
|d 30945
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