Implementación de un curso de capacitación en Buenas Prácticas de manufactura /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Dezeo, Guillermo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Tandil : Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2000.
Materias:	Higiene alimentaria Alimentos Salud pública Control de calidad Tecnología de los alimentos Chacinados tesina
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Sistema de Bibliotecas de la UNICEN de Universidad Nacional del Centro


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