|
|
|
|
| LEADER |
00770nam a2200289 4500 |
| 001 |
025942 |
| 003 |
arbauncb |
| 008 |
150429s1992 sp g 000 0 spa d |
| 005 |
20171018124607.0 |
| 040 |
|
|
|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Tecnología de los embutidos escaldados /
|c F. Wirth ... [et al.].
|
| 260 |
|
|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1992
|
| 300 |
|
|
|a 237 p. :
|b 24 cm
|
| 020 |
|
|
|a 8420007234
|
| 100 |
1 |
|
|a Wirth, F.
|
| 700 |
1 |
|
|a Troeger, K.
|
| 700 |
1 |
|
|a Klettner, P. G.
|
| 700 |
1 |
|
|a M?ller, W. D.
|
| 700 |
1 |
|
|a Stiebing, A.
|
| 700 |
1 |
|
|a Hammer, G. F.
|
| 700 |
1 |
|
|a Tandler, K.
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.9
|
| 650 |
|
7 |
|a Alimentos
|2 mpirdes
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
|
| 650 |
|
7 |
|a Carne
|2 mpirdes
|
| 653 |
|
|
|a Embutidos
|
| 999 |
|
|
|c 25857
|d 25857
|