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| LEADER |
00691nam a2200217 4500 |
| 001 |
023683 |
| 003 |
arbauncb |
| 008 |
150429s1996 ag f m 000 0 spa d |
| 005 |
20171018120615.0 |
| 040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis de riesgos y control de puntos críticos -HACCP- en miel /
|c Amanda Ormazabal
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| 260 |
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|a Tandil :
|b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires,
|c 1996.
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| 300 |
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|a 49 p. :
|b gráficos ;
|c 30 cm.
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| 100 |
1 |
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|a Ormazabal, Amanda
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| 082 |
0 |
4 |
|a 638.16
|
| 650 |
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7 |
|a Miel
|2 mpirdes
|
| 650 |
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7 |
|a Control de calidad
|2 mpirdes
|
| 650 |
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7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
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| 653 |
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|a HACCP
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| 653 |
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|a tesina
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| 999 |
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|c 23601
|d 23601
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