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LEADER |
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005 |
20171018120323.0 |
040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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245 |
1 |
0 |
|a Tecnología de los productos del mar :
|b recursos, composición nutritiva y conservación /
|c Zdzislaw E. Sikorski.
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260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1994
|
300 |
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|a 330 p. :
|b il. ;
|c 24 cm.
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020 |
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|a 8420007544
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100 |
1 |
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|a Sikorski, Zdzislaw E.
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082 |
0 |
4 |
|a 664.028
|
650 |
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7 |
|a Alimentos
|2 mpirdes
|
650 |
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7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
|
650 |
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7 |
|a Recursos pesqueros
|2 mpirdes
|
650 |
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7 |
|a Productos pesqueros
|2 mpirdes
|
653 |
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|a Conservación de los alimentos
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999 |
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|c 23352
|d 23352
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