|
|
|
|
| LEADER |
00818nam a2200217 4500 |
| 001 |
009887 |
| 003 |
arbauncb |
| 005 |
20230628133349.0 |
| 008 |
190606s2013 ag g m 000 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 59080
|d 59080
|
| 040 |
|
|
|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
|
| 082 |
0 |
4 |
|a I-ALI
|
| 100 |
1 |
|
|a Monforte, Marta Angélica
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Caracterización de pastas secas argentinas /
|c Marta Angélica Monforte
|
| 260 |
|
|
|a Olavarría:
|b Facultad de Ingeniería-UNCPBA,
|c 2013
|
| 300 |
|
|
|a 111 p. ;
|c 30 cm.
|
| 502 |
|
|
|a Tesis de grado para obtener el título de Licenciada en Tecnología de los Alimentos -- Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería, 2013
|
| 650 |
|
7 |
|a Tesis
|2 mpirdes
|
| 653 |
|
|
|a Tesis de Licenciatura- Tecnología de los Alimentos
|
| 653 |
|
|
|a Pastas secas
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|k AD
|