Potencial biotecnológico, aspectos higiénicos y seguridad de Enterococcus aislados de leche y quesos ovinos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vallejo, Marisol, 1973-
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Bahía Blanca : Universidad Nacional del Sur, 2008.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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