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| LEADER |
00729cam a22002177i 4500 |
| 001 |
013303 |
| 003 |
armpun |
| 005 |
20240910063056.0 |
| 008 |
100819s1984####xx#a##########000#0#und#d |
| 999 |
|
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|c 12678
|d 205069
|
| 080 |
|
|
|a 614.31
|
| 100 |
1 |
0 |
|a Mauri, Liliana
|9 21835
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Cinética de degradación de Tiamina en sistemas modelos acuosos de alta actividad de agua /
|c Liliana Mauri
|
| 264 |
|
1 |
|a Mar del Plata :
|b Universidad Nacional. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales,
|c 1984
|
| 300 |
|
|
|a 157 h.
|
| 650 |
|
7 |
|a Alimentos
|x análisis
|2 LEMB
|9 12546
|
| 650 |
|
7 |
|a Biología
|9 261
|
| 650 |
|
7 |
|a Ciencia y Tecnología de Alimentos
|2 LEMB
|v tesis (maestría)
|9 21836
|
| 651 |
|
|
|2 LEMB
|9 5
|
| 942 |
|
|
|c TG
|2 cdu
|
| 945 |
|
|
|d CRON CRON
|